2015年1月25日、湯涌温泉で毎年恒例の「氷室の仕込み 」が行われました。金沢市長や集まった子どもたち、一般客らが氷室の仕込みを体験しました。氷室開きは6月28日に行われます。

6月29日、金沢の奥座敷「湯涌温泉」恒例の「氷室開き」が行われました。江戸時代、冬に氷室に天然の雪を貯蔵し、夏になると雪を江戸のお殿様に献上していたというエピソードを30年ほど前に復活させた行事になります。

毎年1月の最終日曜日に湯涌温泉では“氷室の仕込み”が行われます。今年は1月26日に行われ、29回目を迎えました。 その様子をレポートです。