石川・金沢、富山、福井のオススメイベントや観光地等を紹介するブログ

辻口博啓 ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA 石川県立美術館

公開日: : 最終更新日:2013/10/12 金沢市 , , ,

七尾市出身のパティシエ辻口博啓さんのパティスリー&カフェ「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」です。石川県立美術館内に併設されており、YUKIZURIはもちろん、石川県内の様々な食材を用いたスイーツが売られています。美術館が休みの日でも営業しており、営業時間は午前10:00から19:00です。

IMG_1168

石川県立美術館に併設されているため、駐車場は石川県立美術館の無料駐車場を利用できます。

IMG_1156

美術館入り口すぐに、金沢の伝統工芸品などが売られているおみやげ屋さんがあります。ル ミュゼ ドゥ アッシュはこの奥です。

IMG_1157

入り口。スタイリッシュなデザインです。

IMG_1158

LE MUSEE DE H

IMG_1160

ガラス貼りの店内へ

IMG_1174

カフェとお土産・テイクアウトが店内に併設されています。カフェを利用セずとも、お菓子やケーキは購入出来ますし、その場でいただくこともできます。

IMG_1166

有名なYUKIZURI。テレビ朝日シルシルミシルさんデーのお菓子グランプリで優勝したものです。

IMG_1173

雪吊りには福井物語、富山物語や、春限定のさくらバージョンなどもあります。

IMG_1168

雫。金沢の素材をふんだんに使用したオリジナルの飴。

IMG_1163

ドーナッツやクッキー

IMG_1161

辻口茶園 天空茶

IMG_1164

焼菓子詰め合わせ

IMG_1162

これらのお菓子を作っている工程は、美術館から見ることができます。

IMG_1159

目の前でパティシエさんたちがお菓子を作っています。

IMG_1176

ケーキも独特のデコレーションが施されたものが多くあります。

IMG_1172

IMG_1169

サクラサク。春限定の焼き菓子とクマさん人形がセットになったオリジナルギフト

IMG_1171

金澤かすていら。白山蜂蜜と加賀棒茶の2種類。

IMG_1165

多くの人が訪れ商品を購入していました。

IMG_1167

カフェの様子。

IMG_1170

県立美術館以外には、出身地でもある七尾市和倉温泉にもこの店舗があります。そちらは辻口博啓美術館が併設されています。

Ad

Ad


PAGE TOP ↑