10月18日(土)～19日(日)、毎年恒例となった「いしかわスイーツ博」がしいのき迎賓館で開催中です。石川県内外の有名和菓子・洋菓子店が約30店舗集まるスイーツ好きにはたまらないイベントです。
会場はしいのき迎賓館&しいのき緑地
会場案内図。隣のいしかわ四高記念公園では19日にパンマルシェも開催されます。
店舗のご紹介。
会場の様子。若い女性客が多かった印象。
目次
洋菓子販売コーナー
洋菓子販売コーナーへ
カラフルなテントが並んでいます。
人気のお店は列ができていました。
ショーケースを持ち込んでの販売です。
カップケーキやタルト、スフレ、ワッフル、ロールケーキなど様々。
ハロウィンも近いので、ハロウィン関係のお菓子も売られていました。
購入したお菓子は、ここで食べていくか持帰りかを選択できます。
スイーツカフェ
スイーツカフェでは、お好きな店舗の和菓子1点+洋菓子1点と「コーヒーor加賀棒茶or加賀紅茶」がセットになって500円というお得な値段でいただけます。人気のため、お昼すぎには売り切れていました。
和菓子販売コーナー
和菓子販売コーナーへ
こちらの店舗は和風です。
和菓子やお団子、きんつばなどが売られています。
御朱印
和菓子作り体験
500円で和菓子作りが体験できるようです。体験してきました。
今回作るのは「山茶花」と「菊」という和菓子です。まず講師の方がお手本を見せてくれます。
手元で実際に作ってみます。
練り切りは最初から用意されているので、丸めて形を作り、あんこを入れます。色のついた練り切りと合わせて花を形作っていきます。
なかなか講師のようには行きません。
次は菊。三角ベラで模様を作ります。
綺麗に出来ました。
スイーツ茶会
お茶席です。しいのき迎賓館のほか、長町武家屋敷跡にも会場があります。
ステージイベント
マジックショーや辻口博啓トークショー、ひゃくまんさんステージなどが開催されます。こちらはスイーツ利き味大会。
のとドンもきていました。
クイズラリー
しいのき迎賓館の各地に設置された5つのクイズに答えて、抽選会に参加できます。クイズはよく考えればわかったり、周りにヒントがあるのでそこまで難しくありません。500円分のお買い物券が貰えることもあるようですが、ハズレのティッシュでした。
展示コーナー
しいのき迎賓館のイベントホールに、オシャレなお茶会をイメージしたテーブルが並びます。
制作実演
金沢の伝統的なお菓子を展示するコーナー。
福梅
珠姫てまり
氷室万頭
金花糖
五色生菓子
イベントホールには和菓子で出来たお花が展示されていました。
北陸新幹線沿線スイーツフェア
群馬県、長野県、新潟県、富山県の人気スイーツが登場
各自治体のPRコーナー
19日までの開催です。
