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いしかわスイーツ博2014 しいのき迎賓館でのスイーツフェア

10月18日(土)~19日(日)、毎年恒例となった「いしかわスイーツ博」がしいのき迎賓館で開催中です。石川県内外の有名和菓子・洋菓子店が約30店舗集まるスイーツ好きにはたまらないイベントです。

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会場はしいのき迎賓館&しいのき緑地

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会場案内図。隣のいしかわ四高記念公園では19日にパンマルシェも開催されます。

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店舗のご紹介。

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会場の様子。若い女性客が多かった印象。

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洋菓子販売コーナー

洋菓子販売コーナーへ

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カラフルなテントが並んでいます。

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人気のお店は列ができていました。

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ショーケースを持ち込んでの販売です。

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カップケーキやタルト、スフレ、ワッフル、ロールケーキなど様々。

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ハロウィンも近いので、ハロウィン関係のお菓子も売られていました。

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購入したお菓子は、ここで食べていくか持帰りかを選択できます。

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スイーツカフェ

スイーツカフェでは、お好きな店舗の和菓子1点+洋菓子1点と「コーヒーor加賀棒茶or加賀紅茶」がセットになって500円というお得な値段でいただけます。人気のため、お昼すぎには売り切れていました。

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和菓子販売コーナー

和菓子販売コーナーへ

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こちらの店舗は和風です。

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和菓子やお団子、きんつばなどが売られています。

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御朱印

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和菓子作り体験

500円で和菓子作りが体験できるようです。体験してきました。

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今回作るのは「山茶花」と「菊」という和菓子です。まず講師の方がお手本を見せてくれます。

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手元で実際に作ってみます。

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練り切りは最初から用意されているので、丸めて形を作り、あんこを入れます。色のついた練り切りと合わせて花を形作っていきます。

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なかなか講師のようには行きません。

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次は菊。三角ベラで模様を作ります。

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綺麗に出来ました。

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スイーツ茶会

お茶席です。しいのき迎賓館のほか、長町武家屋敷跡にも会場があります。

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ステージイベント

マジックショーや辻口博啓トークショー、ひゃくまんさんステージなどが開催されます。こちらはスイーツ利き味大会。

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のとドンもきていました。

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クイズラリー

しいのき迎賓館の各地に設置された5つのクイズに答えて、抽選会に参加できます。クイズはよく考えればわかったり、周りにヒントがあるのでそこまで難しくありません。500円分のお買い物券が貰えることもあるようですが、ハズレのティッシュでした。

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展示コーナー

しいのき迎賓館のイベントホールに、オシャレなお茶会をイメージしたテーブルが並びます。

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制作実演

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金沢の伝統的なお菓子を展示するコーナー。

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福梅

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珠姫てまり

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氷室万頭

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金花糖

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五色生菓子

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イベントホールには和菓子で出来たお花が展示されていました。

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北陸新幹線沿線スイーツフェア

群馬県、長野県、新潟県、富山県の人気スイーツが登場

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各自治体のPRコーナー

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19日までの開催です。

 

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